1. مكعبات الكعك البارد
2. الكراث المفروم البصل الأخضر
3. كسر البيض في الكعك
4. أضف القليل من الملح واخلط جيدا
5. يقلى البصل الأخضر المفروم مع التحريك بعد طهيه في مقلاة الزيت حتى تفوح رائحته
6. اسكب البيضة في كعكة البخار
7. يقلى بشكل متساوي على نار خفيفة ، مع قوة أقل ، وإلا ستكون الكعك هشة
8. ببطء ستصبح الكعك على البخار Q عندما ينضج البيض ، يقلب حتى يصبح ذهبيًا ويضاف صلصة المحار.
9. مع وعاء من الحساء ، يمكنك الاستمتاع بكعك البيض على البخار