الفاصوليا المجففة - الطعام الصيني

فاصوليا خضراء 500 جرام من الطعام ، رغوة لحم 100 جرام من الفلفل ، 100 جرام من الطعام ، أرز الثوم ، 50 جرام من البصل الأخضر ، 2 جرام من زيت الطعام ، 200 جرام من الملح ، الكمية المناسبة من جوهر الدجاج ، الكمية المناسبة
  • 1. اختيار الفاصوليا الخيط وغسلها في أقسام

  • 2. قطع الفلفل وقطع الثوم وقطع البصل

  • 3. لحم مفروم

  • 4. ضعي الزيت في الوعاء واطهييه حتى 7 إلى 80 من الحرارة ، أضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبي حتى يتم تجعد الجلد وإزالته

  • 5. يصفى الزيت من حبال الخيط ويضاف إلى المونة

  • 6. في وعاء منفصل ، صب الكمية المناسبة من زيت الفاصوليا الخضراء ، وحركه في الفلفل الحار والثوم والبصل الأخضر وقليه على نار خفيفة

  • 7. أضيفي رغوة اللحم والفاصوليا الخضراء في نفس الوقت ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، قلبي على نار عالية.بعد أن تنضج الفاصوليا الخضراء ، تغيريها إلى حرارة منخفضة ، أضيفي الكمية المناسبة من خلاصة الدجاج وقلي القلي لفترة