1. اذهب إلى السوبر ماركت لشراء لحم الخنزير المطبوخ مع القليل من الدهون واللحوم الخالية من الدهون ، مقطعة إلى شرائح رقيقة على طول الخطوط ، وضع الملح ، MSG ، السكر ، صلصة الصويا ، نقع لمدة نصف ساعة ، إضافة الكزبرة وقلب جيداً

2. يقشر ويزرع الفلفل الأخضر والأحمر ويغسل ويقطع إلى شرائح ويوضع جانباً

3. سخني الزيت في القدر ، أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر ،

4. بعد التقليب على نار متوسطة ، أضيفي اللحم المتبّل وقلّي

5. شغل الوعاء بعد ثلاث دقائق ، املأ الوعاء وقدمه