المكونات
لحم خنزير
150G
سواغ الملح والفلفل الأحمر إلى كمية السكر كمية كمية كمية النبيذ من الفلفل والذرة النشا الزنجبيل كمية مناسبة من الثوم الأبيض السمسم مناسبا كمية الكمون
1 مسواك نهج اللحوم قطع الفلفل الحار مع مقص 3CM قطعة طويلة، بالإضافة إلى صافي بذور الفلفل، والزنجبيل، والثوم قطع اللحم المفروم.
2 غسل الماء لحم الخنزير الجافة، فآسيا اختار، ثم تقطع إلى 3CM منذ فترة طويلة، 2CM واسعة، وقطع سميكة 0.5CM. نقل الكمون والنشا والسكر وصلصة المحار والملح والنبيذ، وتحريك مخلل لمدة 20 دقيقة.
بعد 320 دقيقة لكل ورقة وتداخل وتكرار العديد من اللحوم، موتر مع المسواك.
4 في وعاء النار من النفط، ليكون حتى مسواك الساخن ليو تشنغ في اللحوم واللحوم بنيران تقلى تلطيخ بسرعة كسر الصحية وإزالة والنفط استنزاف الموقف.
5 البقاء وعاء في قاعدة النفط، الفلفل الحار بعد هيت إضافة المجفف، والفلفل، ونصف من الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته
6 وضعت في وقت لاحق مسواك اللحوم ضجة بالتساوي (حوالي 2 دقيقة)
7 ثم صب ما تبقى من الثوم والزنجبيل ومقلي حريق صغير
8 طرح أخيرا في بذور السمسم الأبيض المطبوخ ويقلب جيدا ل.
