"الكراث المقلي الأمعاء البحر أطباق مميزة، المادة الرئيسية لالكراث والأمعاء البحر. الربيع هو الموسم الأكثر طبطب الأمعاء البحر، جنبا إلى جنب مع الكراث سكين الأولى المطبوخة لذيذ جدا." المكونات
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- الأمعاء البحر كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- قطع اثنين 1 الأمعاء البحر 500 غرام من نتوءات، تزول ودموية شطف مرارا الجافة الرطوبة أقسام سكين المائل جاهزة.
- 2 اختياري رئيس الربيع إلى ورقة سكين الكراث القديمة تنظيفها بشكل متكرر الرمال الجافة الرطوبة، وقطع على شكل قطعة إلى طول موحد.
- إضافة كمية مناسبة من وعاء النبيذ 3، طعم جديد جدا من صلصة الصويا، صلصة المحار والخل والفلفل الأبيض والملح وتخلط نقل موحد في العصير.
- إضافة المغلي وعاء حوالي 4 إلى 60 درجة قبالة الحرارة والسماح الأمعاء البحر الماء المغلي لمدة 15 ثانية على الفور إزالة باردة جدا الاستعداد الجافة الرطوبة.
- 5 وعاء إضافة كمية مناسبة من زيت الفول السوداني لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي في قطاع ينة الكراث.
- 6 صب الماء المغلي على البحر والأمعاء وعاء العصير.
- 7 القلي فورية عموم بالتساوي.
- 8 الانتهاء.