المكونات

 

قرع نبات

 

1

 

طماطم

 

1

 

بيض

 

1

 

فول

 

100G

 

 كمية من الخضار الطازجة سواغ السلط

 الممارسات القرع حساء الجرجير البيض 11، والمواد المعدة: القرع والطماطم والبيض، كل من الخردل، والفاصوليا 100 غرام، التوابل: الملح، والخضروات الطازجة كمية.

22، القرع، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة،

33 والفاصوليا قشر.

44، وغسلها الخردل وأجاد،

55، ضرب ضرب البيض في وعاء جانبا.

66، وكمية مناسبة من المياه النظيفة في وعاء، والطماطم القطع في الغليان النار الفول رفرف، ويطهى لمدة 5 دقائق

77، في كمية الملح والخردل الحرير

88، وبعد ذلك في القرع ويطهى لمدة 5 دقائق.

99، إضافة قليلا من الحساء من الخضار الطازجة المغلي، رذاذ البيض للضرب البيض وخدمتها.