مكونات

 

تارت البيض المجمد

 

9

 

لحم دوريان

 

2 قطعة

 

 الملحقات: صفار البيض 1 سمسم أسود

 ممارسة دوريان كريسب 1 قم بتحضير جميع المواد ؛ يأخذ دوريان اللحم ويذهب إلى القلب للاستخدام

2 إزالة القشرة المجمدة من قالب رقائق القصدير أدناه

3 خذ كمية مناسبة من اللحم الدوري وضعه في منتصف جلد التورتة

4 بعد غسل القليل من سائل البيض داخل اللحاء ، قم بطيه إلى نصفين.

5 يمكنك استخدام فم الكأس للمساعدة في الضغط عليه برفق ، ويجب أن يكون الوضع داخل حافة التابي ، مما يسمح بالضغط على الأجزاء المقسمة بخفة.

6 فرشاة صفار البيض على السطح ، لا تنظف على نفس الطبقة

7 رش القليل من السمسم الأسود على السطح ، وكز بضع ثقوب صغيرة مع مسواك للعادم

8 ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً

9 اخبز في 190 -200 لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تتوسع الطبقة المقرمشة بالكامل ويكون اللون ذهبيًا

10 بعد مغادرة الفرن ، اتركه ليبرد ويخدم