مكونات

 

الكارب البروتي البري

 

3

 

اليام الصيني

 

1

 

 مواد تكميلية ، نبيذ طهي ، كمية مناسبة من الملح ، بصل مناسب ، 2 قطعة ، 3 زيوت

 ممارسة حساء الكارب الصليبي 1 حساء يغسل السمك

2 اغسل وقطع اليام

3 زيت ساخن بوعاء ساخن

4 يقلى السمك إلى الأصفر على كلا الجانبين

5 صب نبيذ الطبخ

6 صب الماء المغلي ، أكثر ملاءمة

7 أضف الزنجبيل

8 انتظر حتى ينضج السمك حتى يتحول الحساء إلى اللون الأبيض وأضف اليام المقطوع

9 ضع الكمية المناسبة من الملح واستمر في الحساء

10 يخنة حتى ينضج اليام إلى 0 كيلو ، والبصل الأخضر وزينة الفراولة