المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- بيض السمان كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا نصف ملعقة
- خبز التوابل المقلية نصف ملعقة
- ماوتاي طعم
- الهالوجين الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 ووك طهي البيض السمان في الماء البارد.
- 2 مع عيدان الحصول على ما يصل هو القيام به. يمكنك عموم والسماح لتبرد.
- 3 بيض السمان باردة أعدت مع تجريد.
- 4 لحم الخنزير قطع نظيفة.
- غسلها 5 لحم الخنزير المسلوق.
- 6 الثوم جاهز والزنجبيل.
- 7 كل المكونات معا.
- 8 صلصة الصويا نصف ملعقة كبيرة، 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا، وكمية من الملح.
- 9 انضمام إلى التوابل يقلى خبز ملعقة كبيرة.
- 10 في كل يقلب على طبق خزفي، منقع لمدة 3 ساعات. الوجه الآخر كل نصف ساعة، حتى لون موحد ولذيذة.
- 11 والماء إضافة، أغرقت لحم الخنزير أكثر من ذلك.
- 12 النار لتغلي حريق صغير، يغطى ويطهى لمدة 2 ساعة. الوقت للتكيف، حسب الاقتضاء، وفقا لاحتياجات الذوق.
نصائح
1، بيض السمان أو البيض والماء البارد في وعاء، لن تنفجر مفتوحة، طهي كله أو ميمي.