المكونات

 

الرنجة الذيل

 

250G

 

 سواغ الملح 10G الزنجبيل 2 ملعقة طعام سكر النبيذ الجيل الثالث 3G 3 ثوم 2 بصل 2 الفلفل الحار ثلاثة 2G فول الصويا لصق 1/31/2 ملعقة كمية ملعقة من الخل والنشا والذرة وفول الصويا كمية النفط صلصة

 1 حار أخضر نهج السمك الأزرق ذيل للجداول، وغسلها 3 السمك سكين عرضية. يرش بعض الملح لذيذ منقع لفترة طويلة.

2 الأسماك شطف المياه، واستنزاف، بات النشا ويقلب استنزاف تماما.

3 وضع بعض النبيذ والماء وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم والفلفل والخل والسكر ومعجون الفول، والنار لتغلي على نار متوسطة حوالي 12-15 دقيقة.

4 وضع بعض الفلفل والبصل الأخضر المفروم.