"في مقاطعة قوانغدونغ، لا يهم حجم المقهى، وفول الصويا كونغ الأضلاع الأساسية، وهذا الخنزير لماذا حتى الشعبية؟ يعلمك للقيام أضلاعه اليوم!" المكونات
إكسسوارات
- المتفحم 20G
- زنجبيل قليلا
- ثوم 2 جديلة
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- اللحوم مغرض 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم قليلا
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 المتفحم رغوة مسبقا، المفروم والزنجبيل المفروم والثوم المفروم والأخضر قطع البصل. -
2 الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة. -
3 الجزر شرائح، وضعت كما هو مبين في الشكل. -
4 الأضلاع إلى الزنجبيل والثوم والفاصوليا السوداء الملاعق مغرض اللحوم، وملعقة من الماء، والعجن، مخلولة مدة نصف ساعة. -
5 أضلاع لحم الخنزير منقع وضعت على شرائح الجزر، وإضافة بضع قطرات من زيت السمسم، على البخار ووك عشر دقائق. -
بعد 6 رش عموم مع البصل الأخضر المفروم.
نصائح
قبل إضافة القليل من الماء والبخار والعجن لحم الخنزير مغرض يمكن أن تجعل من اللحوم أكثر عطاء وسلس اللحوم مغرض هو النشا والدقيق لأن المتفحم بما فيه الكفاية النكهة، حتى لا تضيف الكثير من التوابل، والحفاظ على الحجية قبل بضع قطرات من زيت السمسم على البخار الأضلاع لحم الخنزير يمكن قفل في الرطوبة، ويمكن أيضا جعل ضلع الخنزير على البخار أكثر جمالا ضلع الخنزير منقع لأطول فترة ممكنة
