1. يغسل ويقطع السمك إلى قطع ثم ينقعها بالملح لفترة من الوقت ، ثم يلف قطع السمك بمسحوق نيء ويوضع جانبا

2. استعملي الزنجبيل مرة واحدة لالتقاط الزيت وضعيه جانباً ، قلييه قليلاً ، الجانب المقلي ذهبي ، ثم اقلبيه على الجانب الآخر وإلا فسوف ينكسر بسهولة.

3. عندما يكون الجانب الأول ذهبيًا ، أطفئ الحرارة وتوقف ، وأدر الجانب الآخر عندما لا يكون المقلاة ساخنًا.

4. ما عليك سوى إضافة المكونات والثوم الزنجبيل عند الانتهاء تقريبًا ، وبعد عدة مرات ، يتم جمع كل العصير ، وتكون الأسماك مقرمشة بما يكفي لبدء الطهي.

5. إنها بهذه البساطة ، كاملة مع قطع السمك المقلية