بسكويت - الطعام الصيني

زبدة 75 جرام سكر ناعم حبيبي 20 جرام سكر مثلج 25 جرام ملح 0.4 جرام حليب طازج 10 جرام بيض 25 جرام طحين غذاء غذائي دقيق الغلوتين 50 جرام دقيق غلوتين متوسط 50 جرام مسحوق خبز 0.4 جرام
  • 1. إعداد جميع المواد

  • 2. تلين الزبدة في درجة حرارة الغرفة وتكسر.

  • 3. أضف السكر المحبب الناعم ، السكر البودرة ، والملح ، اخلط جيداً ، ثم استخدم مضرب للخفق.

  • 4. يضاف سائل البيض في أجزاء ويخلط جيدا.

  • 5. يضاف الحليب الطازج في أجزاء ويخلط جيدا.

  • 6. أضف مسحوق الغلوتين المتوسط المخلوط ، ومسحوق الغلوتين المنخفض ومسحوق الخبز إلى الشعر.

  • 7. يخلط بلطف مع ملعقة.

  • 8. ضعه في كيس مزخرف وأخرج شكل الزهرة على صينية الخبز.

  • 9. جميع الوكلاء جيدون.

  • 10. ضعيها في الطبقة الوسطى من الفرن واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم انتقلي إلى الطبقة العليا واخبزيها عند 140 درجة لمدة 5 دقائق.

  • 11. أكمل.