لذيذ خبز الحليب لينة - الطعام الصيني

مايو، وفقا لأصدقاء الانفرادي فانغ وصفات المطبخ، وصفات أنفسهم في مقدار التغيرات قاصر الخبز والدقيق 300 غرام بيض 1 مسحوق الحليب 20 غراما خميرة 5 ز حبيبات السكر 30 غراما ملح 2 ز زبدة 40 غراما حليب حوالي 140 غرام
  • جميع المكونات ما عدا أن الزبدة داخل كوك احتدت في العجين على نحو سلس دون حبيبات (ملاحظة هنا أن كمية الحليب، لضبط والتحكم في الرطوبة من العجين وفقا لحجم البويضة). ثم تضاف الزبدة ويستمر الضرب حتى يتم امتصاص الزبدة تماما الانصهار العجين، والعجين على نحو سلس، يمكن استخلاص الفيلم

  • شخصية

  • ظروف الطقس الحار، وتغطي مع غلاف بلاستيكي الاسترخاء تثبيتهم حوالي 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. ارسل الى ضعف حجمها الأصلي

  • العجين مع المتداول خط التنصت دبوس، الغاز العادم

  • وينقسم إلى 12 العجين الصغيرة، العجين لتزن كل منها حوالي 50G، وتغطي وترك الباقي لمدة 10 دقائق

  • تأخذ العجين، المتداول مع البيضاوي المتداول دبوس

  • الجانبين مطوية داخليا

  • ينتهي توالت داخليا

  • وضعت داخل الفرن، في تثبيتهم مرة أخرى الفرن

  • وضع الجزء السفلي من الفرن وعاء من الماء الساخن، وصفة الأصلي ليست مفتوحة عند التدقيق في درجة الحرارة، وقتي الخاص أو مجموعة إلى 40 درجة مناعة لمدة 30 دقيقة

  • التخمير لمضاعفة حجم الأصلي، الغبار، وقطع نمط عبر

  • سخن الفرن، والعلوي والسفلي النار 160 درجة، وتخبز لمدة 14 دقيقة (تعديل الفرن وفقا للظروف الفردية من الزمن)، والسطح العلوي من لونها بنيا ذهبيا Secheng

  • وقدم 12، مشوي نقطتين النهائي

  • عطرة جدا

  • شخصية

  • شخصية