# مسابقة الخبز الرابعة ومهرجان الحب # خبز كيتي - الطعام الصيني

"Little Little Cat تمتد الخصر يمشي بهدوء مسكت فأر أنا قطة صغيرة شجاعة أنا قطة صغيرة لطيفة ... هاها ، شياو هوا القطط عجينة الخبز ، لذيذ وجميل ، " مكونات
  • زبدة 8 جم
  • زبادي 70 غرامًا
  • سائل بيض كامل 25 غ
  • الخميرة 2 جرام
  • ملح 1 غ
  • طحين عالي الغلوتين 150 غ
  • السكر 25 غ
اكسسوارات
  • صبغة حمراء 2 قطرات
  • عجينة الفاصوليا الحمراء المبلغ الصحيح
  • شوكولاتة سوداء المبلغ الصحيح
  • حلو المذاق
  • تحميص براعة
  • ساعات مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 ضع جميع المكونات باستثناء الزبدة في آلة الخبز ، ضع السائل تحتها ، احفر حفرة في الدقيق عالي الغلوتين ، ضع الخميرة ، ابدأ عملية العجن ، 20 دقيقة ، (امزج بيضة واحدة بالتساوي ، خذ 25 جرامًا ، يمكن أن يكون اللبن أو الماء )
  • 2 ضعي الزبدة وابدئي في عملية العجن لمدة 20 دقيقة
  • 3 بعد العجن ، خذ قطعة لسحب الفيلم
  • 4 قسمها إلى مجموعتين ، مجموعة كبيرة (حوالي أربعة أخماس) ، مجموعة صغيرة (حوالي الخمس) ، مجموعة صغيرة (حوالي الخمس) ، قطرتان من الصباغ الأحمر
  • 5 اعجن بالتساوي
  • 6 مفصولة بغلاف بلاستيكي ، تبدأ عملية التخمير ، 30 دقيقة
  • 7 تخمير إلى الأصلي 2 إلى 3 مرات أكبر ، أدخل حفرة في الوسط ، وأرسلها دون التراجع!
  • 8 أخرج العادم وعجن الشريط الطويل
  • 9 قطع إلى 4 مجموعات واصنع أربع قطط
  • 10 خذ كرة أخرى ، مقطعة إلى ثلاث كرات صغيرة ، رأس ، جسم ، حجم أساسي ، يد وأقدام ، آذان ، أصغر قليلاً ،
  • 11 خذ كرة من عجينة الفاصولياء ، اعجنها دائرية ، اصنع الرأس
  • 12 إغلاق
  • 13 ضعها في صينية الخبز
  • 14 خذ كرة وعجنها في شكل جسم
  • 15 ثم ارتدي اليدين والقدمين
  • 16 خذ مجموعة صغيرة أخرى ، افركها في شرائط رفيعة ، اصنع آذانًا
  • 17 كما هو موضح
  • 18 تفعل كل شيء
  • 19 يعجن العجين الأحمر ويستنفد
  • 20 لفة في شرائح رقيقة
  • 21 اضغط على شكل القلب باستخدام قالب على شكل قلب ، وقم بعمل عيون ، واضغط على عدد قليل من الزهور ، وضعه على الجسم
  • 22 ضع جميع الصور كما هو موضح ، واضغط قليلاً ، وقم بإجراء التخمير الثانوي إلى ضعف الحجم الأصلي ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا
  • 23 ضع في منتصف الفرن ، النار 180 درجة ، 20 دقيقة ، ضع صينية خبز على الطبقة العليا لمنع الألوان الداكنة ، يمكنك أيضًا تغطيتها بورق ، وإزالتها في آخر 5 دقائق ، والخبز حسب لونك الخاص
  • 24 ثم استخدم الشوكولاتة المذابة ، وضعها في كيس مزخرف ، قطع فم صغير ، رسم الفم ، الأنف ، اللحية ، الأذنين ، الوشاح ،
  • ليس 25 لطيف ، مع حبات السكر على الجانب؟
  • 26 القط الصغير الصغير مواء مواء مواء مواء تمدد كسول مواء مواء يمشي بهدوء مواء مواء مواء مواء الصيد الماوس
  • 27 أنا قط شجاع صغير شجاع أنا قطة صغيرة لطيفة

نصائح

كل فرن مختلف ، يتم ضبط درجة الحرارة بواسطة الفرن الخاص بك