1. إعداد المكونات

2. حدد الرأس والذيل من الزهور الكراث لغسلها.

3. يخفق البيض في الوعاء ، ويضاف كمية صغيرة من الملح والماء ، ويقلب جيدا

4. يسكب الزيت البارد في مقلاة ساخنة في سائل البيض

5. يقلب حتى تقليب ، ثم يمكنك ترك المقلاة

6. أضف المقلاة الساخنة إلى المقلاة مرة أخرى ، وقلّب الثوم المعمر

7. أضيفي كمية صغيرة من الملح وكمية صغيرة من الماء بعد التزيين ، واستمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة ، واسكبي البيض وحركي جيداً.