تخطي المحتوى المكونات
- طحين 1460g
- شراب السكر المحول 1020g النقل
- زيت الذرة 465G
- الماء والصابون 24G
- مسحوق الحليب 15G
إكسسوارات
- الذهب بذور اللوتس لصق الحشوات قريبا الجنوبية 5280g
- صفار البيض 96
- صفار البيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- تمت إضافة شراب قلب وعاء، وزيت الذرة ويحرك القلوية
- 2 وعاء يسمى الطحين جيدا ومسحوق الحليب
- تم صب 3 المزيج في شراب، ومسحوق دون اثارة حتى العجين
- وقد أثارت 4 العجين تثبيتهم لمدة ساعتين
- 5 صفار البيض مع الخمور نقع، وضعت في طبق،
- 6 وأسفل النار الفرن وتخبز لحوالي 180 درجة لمدة حوالي 5 دقائق
- 7 كل وزنه 55 غرام ملء بذور اللوتس التقريب
- 8 حول 15-16 غرام صفار البيض وبذور اللوتس تعبئة في حزمة من قبل صفار البيض شقة، والتقريب
- 9 وزنها 30 غراما لكل القشرة التقريب
- قشرة 10 من شقة، رقيقة حزمة الخارجي سميك وسيطة في بذور اللوتس ملء صفار البيض المجفف ببطء رفع الفم موقف اغلاق النمر
- بعد 11 ثورة الطحين المتداول الجلد كعكة القمر، وضعت في قالب، والضغط على نموذج
- 12 كعكة القمر المطبوعة وضعت في صحن الخبز
- 13 فرن محمى على حرارة 180 درجة أسفل النار خبز لمدة 5 دقائق
- 14 كعكة القمر أخذت الفرشاة بخفة على طبقة رقيقة من ستيفاني
- 15 الاستمرار في الفرن لمدة 15 دقيقة أو المعاد تدويرها
- 16 الانتهاء حتى كعكة القمر الصالحة للأكل عودة النفط
- 17 تشطيب