مربع الكراث - الطعام الصيني

600 غرام طحين 300 مل من الماء المغلي 150 مل من الماء البارد الكراث 300 غرام دوغان 10 Dongfen 2 بيضة 350 غ الروبيان 150 غرام اللحم المفروم 25 غراما من صلصة الصويا زيت السمسم 10 غراما 15 غراما من الملح 15 غرام الفلفل الأبيض التوابل الجمهورية
    1

     وسكب الماء المغلي في الدقيق ومزيج أثار جيدا، وتصب في كمية مناسبة من الماء البارد وفقا لحالة من العجين، والعجن في مجموعة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 30 دقيقة.

    2

     يتم قطع غسل الكراث، مع رغوة لينة Dongfen إلى قطع صغيرة، وقطع التوفو المجفف إلى قطع صغيرة بديلة.

    3

     خفض وعاء النفط، إضافة ثلاث بيضات البيض المقلي دولة مكسورة، ثم الرائب موحد، والروبيان، اللحم المفروم، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

    4

     إضافة الكراث، Dongfen، وإثارة، وصلصة الصويا إضافة، وزيت السمسم والملح والفلفل، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي، وعاء الاستعداد.

    5

     استيقظ من العجين، ويعجن في شكل سطح أملس، ومقطعة إلى 12 قطعة، واتخاذ العجين أصغر إلى قضبان مسطحة 15 إلى حوالي 17 سم في القطر، في كمية من حشو مغرفة على العجين، والعجين أضعاف، وتشديد الواجهة.

    6

     يلقي قليل من الزيت عموم، الكراث داخل منطقة الجزاء، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين لاستكمال مرحبا ~