المكونات

 

طحين

 

200G

 

شراب السكر البني

 

150G

 

 اكسسوارات الحليب الفول السوداني 10G 50G الصابون المياه 2G 700G كعكة القمر حشو

 تم سكب السكر البني السكر البني القمر نهج كعكة شراب في وعاء، ويضاف الماء والصابون، وزيت الفول السوداني، وإثارة

2 فرزت الدقيق ومسحوق الحليب، يعجن العجين باليد. سمح للالعجين إلى الوقوف تثبيتهم 1-2 ساعات

3 جيدة واقفا بعد كعكة القمر العجين وملء نسبة 3: 7 نقاط جيدة (I استخدام بذور اللوتس الأحمر لصق، 50g من العفن، والعجين 15G، 35G نقطة جيدة ملء)

4 يأخذ مجموعة العجين، مضغوط، وضعت ملء كعكة القمر، والعجين ثم ترك من فم النمر

5 العجين في حين سحب ببطء بالتناوب، بحيث حشو ملفوفة في العجين ببطء، واغلاق

6 رش الطحين كعكة القمر في الافراج عن القالب، العجين حزمة في القالب، قالب تشكيل العجين داخل كعكة القمر

سطح الماء 7، ومن ثم وضعها في مسخن جيدة فرن خبز 200 وضع 5 دقائق

8 خذ ملعقة من صفار البيض وصفار البيض لكان أثار المياه

بعد نمط 9 كعكة القمر على شكل اتخذت معين. فرشاة طبقة من الماء صفار البيض (فرشاة فقط الجبهة، وليس فرشاة الجانب)

10 وبعد ذلك في الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة، ثم إزالة، واسمحوا مختومة بارد، وهلم جرا إلى النفط قبل الأكل