المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

250G

 

 سواغ اللوز مسحوق 40G جبنة كريم 100G زبدة 100G السكر 70G والملح 2G

 1 كريم ممارسة الجبن بسكويت كل المكونات جاهزة

سيتم قطع 2 إلى قطع صغيرة زبدة وجبنة كريم، خففت في درجة حرارة الغرفة، والجلد مع خفقت حتى منفوش

تم إضافة 3 والسكر، والملح، والاستمرار في اللعب بعد دقيقتين مع خفقت منخفض الدقيق فرزت ومسحوق اللوز

مختلطة في حالة جافة دون 4

5 بعد تحميل كيس العجين الطازج، ولفة في ورقة 3 ملم سطح سميك، وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة

6 أجنة في برادات سطح استخراج صلابة، قالب الكعكة طباعة

7 وضعت بعناية في وعاء الخبز

8 توضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة صعودا وهبوطا تفحم لمدة 15 دقيقة لرؤية اصفرار سطح

9 بعد تبريد البسكويت في أكياس تخزين مختومة