قطع الوتر الأمامي (اللحم البقري الطبيعي الذي اشتريته) إلى شرائح ، اسلقه في قدر تحت الماء البارد (يمكنك التقاطه عند غليان الماء) ، ثم صفيه واتركه جانبًا

12 فص من الثوم ، قطع الرأس الصلب وغسله ، ورمي في وعاء الخلط Xiaomei ، 3 ثوان / عكس 5

انتقي جلد الثوم المقطوع

يضاف 20 جرام من الزنجبيل والثوم ، 5 ثوان / سرعة 5 ، مقطع

أضف 320 جرام من زيت الطعام ، 5 جرام من الفلفل ، 5 دقائق / فولط / عكس الملعقة ، وافتح غطاء كوب القياس لجميع الإجراءات من هذه الخطوة.

أضف اللحم البقري المصفى ، 10 دقائق / V / عكس 1 (ملاحظة: بالنسبة للحوم البقر التي يسهل تقليبها ، مثل اللحم البقري الأسترالي ، يمكنك تقليلها لمدة 10 دقائق تقريبًا. يمكن القيام بالخطوتين 7 و 8 معًا ، وإلا سيكون من السهل قليها تنهار)

أضف 60 جرامًا من صلصة الصويا الخفيفة ، و 10 جرامًا من صلصة الصويا الداكنة ، و 20 جرامًا من السكر الصخري ، وملعقتان كبيرتان من نودلز الفلفل الحار ، وملعقتان صغيرتان من مسحوق خمس بهارات ، وملعقة صغيرة من الملح ، و 10 دقائق / حجم / عكس 1.

أضف 10-75 جرام (وفقًا لمستوى القبول الخاص بك ، إنه لذيذ إذا لم تضع الفلفل الحار والفلفل الحار) قسم الفلفل الحار المجفف وقليل من شرائح البصل الأخضر ، 10 دقائق / V / عكس 1

إيقاع الأكل الساخن والبارد الذي لا يمكن إيقافه. افعلها الآن.

باشي ...