1. حضري كل المكونات ، اطهي الأرز واتركيه ليبرد ، اخلطيه بقليل من الخل الأبيض والسكر.

2. يتم تفتيت البيض ونشره في كعكات البيض.

3. تمزيق عجة البيض جانبا.

4. شرائح الخيار جانبا.

5. تنتشر الأعشاب البحرية على الستارة الدوارة ، ويتم وضع طبقة رقيقة من الأرز ، تاركة الجانبين فارغين قليلاً.

6. نشر طبقة من الكافيار.

7. ضعي فطيرة البيض وشرائح الخيار على جانب واحد ، واستخدمي الستارة اللفافة لعمل لفة محكمة.

8. أخيرًا ، استخدم سكينًا حادًا لتقطيعه إلى أجزاء سميكة ومتساوية ، وإذا كان لزجًا ، يمكنك مسح بعض الماء على الشفرة. يتم لف جلود البيض الإضافية في الورود وتوضع على شرائح الخيار للتزيين.