اغسل الجمبري والخضروات. يذهب الروبيان إلى خط الروبيان ويوضع جانباً ، ويمكن تتبيله في القليل من نبيذ الطهي لمدة 10 دقائق لإزالة السمكة.
قطع الثوم إلى ثوم ، يمكن تقطيع الخضار الموسمية (باستثناء القرنبيط) إلى أي شكل تريده.
اكسر القرنبيط إلى زهور صغيرة وصبه في آلة كسر الجدار أو معالج الطعام.
كسر القرنبيط دون إضافة الماء. إذا لم يكن هناك آلة كسر جدار أو آلة طهي في منزلك ، يمكنك استخدام سكين لتقطيعها.
أضف القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة غير اللاصقة ، وأخذ نصف الثوم ، ودفع الثوم على نار متوسطة.
كسر القرنبيط في الوعاء ، يقلب بسرعة حتى يعجبك ، يمكنك إضافة القليل من الملح أو التوابل الأخرى.
وجبة القرنبيط جاهزة وجاهزة للتقديم.
أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة مرة أخرى ، وقلبي الثوم المتبقي ، وأضيفي الروبيان والمكونات الأخرى وقلبي بسرعة.
يمكن إضافة كمية صغيرة (50-100 جرام) من مياه الشرب لمنع الالتصاق أو لصق القدر. أضيفي الملح و / أو توابل أخرى وقلبي حتى يتحول الروبيان إلى اللون الأحمر.
ما عليك سوى وضع طبق ، وتكتمل الوجبة اللذيذة قليلة الكربوهيدرات قليلة الدسم. السعرات الحرارية لكل شخص أقل من 300 سعر حراري.
إصدار متقدم: يمكنك إضافة الجزر أو البروكلي إلى أرز القرنبيط وتحطيمهما معًا ، كما يمكنك تغيير الأطباق الجانبية حسب الرغبة.
