املئي قدر الصلصة بالماء ، وأضيفي القليل من الملح إلى النودلز البيضاء ، وأضيفي الماء شيئًا فشيئًا ، واستخدمي عيدان تناول الطعام للتقليب إلى الندف ، ثم دلكيها معًا
استمر في الفرك حتى يصبح السطح أملسًا ويستيقظ أخيرًا لمدة نصف ساعة
اغسل الكراث وقطعها إلى قطع مفرومة.
نضيف البيض والملح وصلصة الصويا والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل المفروم ونبيذ الطبخ وزيت السمسم إلى اللحم المفروم ثم نضيف ماء الفلفل المبرد قم بإزالة الفلفل ، امزج الحشوة بماء الفلفل) ، امزج ببطء في اتجاه واحد ثم بسرعة ، يمكن إضافة ماء الفلفل في جزئين
بعد خلط اللحم المفروم جيدًا ، أضيفي الكراث والفطريات والمحار الطازج
قلبيها جيدًا بالتساوي ، لا حاجة لخلطها بقوة ، وإلا يجب أن تكون الكراث فاسدة وليست عطرة
بعد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، اسحب الهلام إلى جلد الزلابية
تدحرجت في حجم الجلد الزلابية
من أجل ضمان المذاق الجيد ، أضع نتوءًا كبيرًا طازجًا في كل حشوة فطيرة ، فالظهر ليس كافيًا
الزلابية منتفخة وتقف منتصبة
مثل الضغط على الأنماط البسيطة ، فإن هذا النمط هو الأبسط ، يمكنك تجربته
ضع الزلابية على البخار ملفوفة جانبًا
صب القليل من الزيت على قدر البخار ، (إناء الزيت نادر بشكل خاص مؤخرًا ، ويشعر بالنظافة الكافية للحصول على الزيت ، ولن يكون كثيرًا ، إنه جيد للتنظيف)
ضع رمز الزلابية على الباخرة
ضعه في القدر وصب الماء في القدر ، ويجب أن تصل كمية الماء إلى خط الإنذار المحدد في قاع الباخرة.
غطي الحرارة وشغلي البخار لمدة 10 دقائق بعد تشغيل الوعاء لإيقاف الحرارة
لا تفتح الغطاء بعد إطفاء الحرارة ، دع الزلابية على البخار تغلي في المقلاة لفترة
