"الدماغ أكثر الأسماك، والذاكرة يزداد سوءا الآن، ولكن أيضا لتناول المزيد من الأسماك، واليوم مع القرنبيط وقدمت [] حساء رأس القرنبيط وبسيطة والتغذية لذيذة، وحسن .. ". المكونات
- رئيس 305 غرام
- قرنبيط 180 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: رئيس (تنظيف بالفعل)، والزهرة (تنظيف) والزنجبيل والكراث -
2 حرق وعاء تصب عموم النفط، ويقلى كلا الجانبين من الرأس الى اسفل نظرة غسلها. -
3 ثم وضع الزنجبيل، وإضافة بعض الماء. -
4 إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق على 4--5. -
6 ثم، على مقربة يغلي القرنبيط تنظيفها بالفعل، ويطهى حتى ينضج القرنبيط التقليب لينة. -
7 ثم إضافة الملح. -
8 التوابل يقلب جيدا. -
9 وأخيرا، وعاء الحمل عموم، وضعت في البصل، وخدمة.
