المكونات

 

الخبز والدقيق

 

250 غرام

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50 غراما

 

ملفوفة في عجينة الفاصوليا الحمراء

 

300 غرام

 

 سواغ زبدة 2 غرام من الخميرة الجافة 30 غراما من الملح 3 غرام البيض كله 162 غرام من سكر الحليب 30 ز 30 ز

 سوف Melaleuca كيس فول الصف 1 نهج مواد أخرى باستثناء الزبدة في برميل الخبز

2 ابدأ محمصة والسطحية وظائف لمدة 15 دقيقة، تضاف الزبدة

3 فتح إلى رقيقة وناعمة قناع اثارة

نظمت إلى 4 مجموعات في وعاء مع غطاء، فوق 25 التخمير 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

5-2 أضعاف حجم العجين، والثقوب كزة لا يرتد على تخمير جيد

تقريب 6 التخمير الجيد بقية العجين لمدة 10 دقائق غطاء

7 ومن ثم إلى وسيلة للضغط افتتاح مستطيلة

300 غ من الفاصوليا الحمراء الصحافة شقة 8

9 الفول لصق الفيلم على شريط مربع في العذبة حجم التصحيح 1/2

ورقة المتوسطة 10 يوضع الوجه

11 زوجا من التفاف مطوية

12 على طول طول فترة طويلة من الوسط إلى لفة اثنين

يتم طي العجين مرة 13

الاسترخاء 15 دقيقة 14

15 على طول الجانب الطويل للجنين ومن ثم فتح لفة الخبز

16 لإكمال اثنين من ثلاثة

تغطية 17 راحة لمدة 10 دقيقة 18 لفة في 2CM سميكة العجينة قطعة

19 لفة في 2CM وجه الورقة سميكة، وتتوغل في مربع قدر الإمكان.

20 قطع في 3CM واسعة، ويقتطع من 8

21 إلى 8 بوصة لمس مربع باليد من قبل فجوة المتوسطة غادر شقة

22 في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة لاثنين من الشعر تصل إلى 1.5 أضعاف حجم الفرشاة على سطح البويضة

175 درجة مسخن الفرن 23 مقدما ثم خبز لمدة 25 دقيقة أو 175 يمكن خبز لونها بنيا ذهبيا

بعد 24 خبز رأسا على عقب تجريد مشوي بارد على الانترنت كيس الهواء مختومة حفظ

25 الانتهاء من عبق الفم