- ضلوع رقيقة 500G
- ذرة كمية مناسبة
- جزر 1
- زنجبيل 1
- عناب كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- مالح طعم
- أصيص الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد الأضلاع نظيفة.
- 2 في وعاء مغلي نهاية النزيف.
- 3 إزالة وموقف غسيل.
- 4 الضلوع في وعاء، ووضع كمية مناسبة من الزنجبيل.
- 5 إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 6 لينضج لمدة 30 دقيقة.
- 7 إضافة الجزر والذرة عناب ينضج 20 دقيقة.
- 8 الملح إضافة، الحضض.
- 9 رش مع البصل الأخضر المفروم.