"مكوك لينغ هو رمح مفتوحة، شمال الجيل شاندونغ لمعظم الأسماك المشتركة، ولكن فقط في النهر الأصفر موسم الفيضان الجليد دعا لينغ فتح المكوك بعد احت السنة الصينية الجديدة بوهاي تم القبض على رمح الأول مع الثلج حتى، بسبب الشتاء فقط النوم من خلال فتح ينغ البراكودا أساسا لا يأكل، فإنه من اللحم سميك، والحطام أقل في البطن، والشر لا طعم. النادرة خصوصا مفتوح يقتصر فقط على الصيد عشرة مكوكية لينغ بين بداية الربيع إلى الصحوة من الحشرات بعد أيام قليلة من الصحوة من الحشرات جودته ونكهة انخفضت. تشاوتشو مع مخلل الملفوف، زيت الثوم وصلصة السمك تشاوتشو مطبوخ شمال شاندونغ السمك النهري، وبذلك الشمال والجنوب المشترك هو آخر الابتكارات، السمك النهري اللحوم الطازجة، مخلل الملفوف، والحلو ومنعش، بدا الناس رائع. " المكونات
إكسسوارات
- تشاوتشو مخلل الملفوف 200 غرام
- زنجبيل 50 غراما
- زيت الثوم 40 مل
- ملح 5 ز
- ماء 600 مل
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البراكودا ذبح جداول إزالة، الأعضاء الداخلية (يجب الحرص على عدم Pengpo المرارة)، الخياشيم، وغسلها بالماء البطن الفيلم الأسود. (العمود الفقري على زعانفها حاد نسبيا، وتوخي الحذر عند التعامل مع) -
2 صفقة السمك النهري من البطن إلى نصفين، كل قطعة 3 الى قطع صغيرة. -
غادر 3 تشاوتشو حساء الملفوف المخلل، وقطع مخلل الملفوف في 2 شرائح سم. -
4 زيت الثوم إلى وعاء، مع تغطية الزنجبيل المفروم، مخلل الملفوف، صلصة السمك والماء. -
5 غطاء وعاء، وبدء "طهي المعكرونة" شاشة وظيفة للظهور بعد "يغلي"، والتعامل مع رمز رمح جيدا في وعاء. -
6 نهاية الطهي، يطلق من الغذاء إلى وعاء.
نصائح
1، يمكن أن تصل إلى إضافة صلصة السمك بدلا من الملح، مخلل الملفوف ملوحة معينة. 2، لا تتوفر وظائف يدويا بدلا من المعكرونة المسلوقة. 3، لا زيت الثوم، والثوم أن يكون منفصلا عن وعاء ويقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
