المكونات
إكسسوارات
- لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 سرخس، الماء المغلي على الماء البارد، وقطع إلى أجزاء بحجم مناسب بديل. -
2 تمزيقه والزنجبيل، والثوم شرائح، شرائح الفلفل الأحمر وشرائح لحم الخنزير المقدد. -
3 في الحرارة عموم يصبح النفط الى اثارة لحم الخنزير المقدد لحم الخنزير الأصفر الذهبي. -
4 صب الزنجبيل والفلفل الأحمر والثوم حتى تفوح رائحته. -
5 صب بركن يقلب على النار لحظة. -
6 نقل حريق صغير في الخل. -
7 إضافة 15ML صلصة الصويا. -
8 إضافة الملح. -
9 إضافة السكر. -
10 يضاف الدجاج. -
11 تحويل النار قبالة الحرارة ويقلب جيدا.
نصائح
صلصة الصويا والخل 1. وضع كمية متساوية إلى حد كبير من حوالي 15ML. وضع 2. الملح أكثر قليلا من المعتاد، لأن سرخس ليس من السهل إلى الأملاح.
