"الباذنجان المحشو في مربع في الوجبات الخفيفة التقليدية قوانغدونغ هاكا عموم المقلية، والشوارع في كل مكان، Xiangpiao تفيض، يمكن الشوارع رائحة رائحة الباذنجان المحشو في اللحوم والزيت وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إضافة صلصة الصويا الكراث، وهو صديق من يغري المدارس في جميع أنحاء هذه الأكشاك شيشي تشي ....... " المكونات
- باذنجان 1
- لحم خنزير 300 غرام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح 6 ز
- صلصة الصويا 2ML
- دقيق الذرة 5 ز
- مسحوق الدجاج 1 ز
- زنجبيل 2 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي 50 غراما
- ماوتاي طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 قطع الباذنجان إلى شرائح سميكة، وقطع فتح الوسط لا تنقطع والماء ينقع لمدة 5 دقائق، PS: الباذنجان إلى الأسود. -
2 لحم الخنزير، والملح وصلصة الصويا والذرة، ومسحوق الدجاج والزنجبيل المفروم، والنفط المملحة مختلطة لمدة 10 دقيقة. -
3 يتم حشو المزيج، محشوة في الباذنجان. -
4 وهذا أمر جيد محشوة مربع الباذنجان. -
5 مقلاة ساخنة، يصب الزيت، إضافة الباذنجان المحشو مع صناديق، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار الصغيرة الصفراء. -
6 الوجه ويطهى على الجانب الآخر، وكرر مرتين، وذلك حتى قبل القلي، وأخيرا وضع صلصة الصويا قليلة، يمكن أن يكون البصل الأخضر. -
7 عموم عطرة.
نصائح
1، غارقة الباذنجان بالماء يمكن أن تذهب الأسود. 2، وكان لاختيار العطاء الباذنجان المقلي لذيذ. 3، ووقت يجب المقلي حريق صغير، انقلبت مرارا مرتين، من الصعب جدا على التركيز، وطهي.
