"قوانغدونغ السنة الجديدة يجب أن يكون المقلية دينغ والذرة والجزر وأقراص وكبسولات، الخ المقلية معا، ورمزا لعيد رأس السنة الجديدة مزدهرة السكان، مكافأة الطفل ويعني بذلك. خلال السنة الصينية الجديدة، وأغتنم هذه الطريق جعل الكلاسيكية المقلية دينغ نسخة مطورة، مع الفلفل والذرة والحبوب مع سمك القد المقلي، أصبحت الروبيان طريق [أقراص متعددة الألوان سمك القد] ". المكونات
- سمك القد 200 غرام
- جمبري 100 غرام
- ذرة 200 غرام
- الكاجو 50 غراما
- الفلفل الأصفر 50 غراما
- الفلفل الأحمر 50 غراما
- الفلفل 50 غراما
- زنجبيل 10 غراما
- ثوم 15 غراما
إكسسوارات
- البيض 1
- النبيذ الطبخ 15ML
- ملح 4 ز
- نشا الذرة كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض 4 ز
- صلصة الباربكيو 15ML
- مالح طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد: سمك القد المجمدة والروبيان على الخبز إذابة على الانترنت، وقطع الذرة على حبات الذرة قطعة خبز، والزنجبيل، والثوم المفروم والزنجبيل والثوم، أعدت الكاجو أيضا والفلفل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر. -
سمك القد للجداول 2، ماص ورق المطبخ، مخلل مزيج حظة مع بياض البيض، والنبيذ، والملح، والفلفل الأبيض. -
3 الجمبري مع بياض البيض، والنبيذ، والملح والفلفل الأبيض منقع. -
4 غسل الذرة والفلفل وقطع الفلفل الأصفر والأحمر إلى قطع صغيرة. -
5 ووك مع المكسرات النفط والكاجو، والكاجو، حريق صغير ببطء حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
ليك 6 المقلية النفط الكاجو وتوضع جانبا. -
7 الاستفادة من مقلاة ساخنة، والجمبري إضافة والحبوب سمك القد. -
8 الجمبري والحبوب القد تقلى تسعة ناضجة، إزالة واستنزاف. -
9 في الذرة الألباب في القلي ووك، التقطت حبات الذرة المقلية حتى الوقوف. -
10 ووك الثوم مقلي الزنجبيل وصلصة شواء. -
الفلفل الجسيمات 11 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
كود 12 حبة، وأضاف الروبيان. -
13 وبعد ذلك إلى حبات الذرة المقلية والتوابل والملح، ويقلب جيدا. -
قبل التقديم يرش 14 الكاجو المقلي ويخلط جيدا.
نصائح
يتم تجميد 1، سمك القد بشكل عام، يجب أن توضع فوق الرف، التي لم يتم وضعه على مذاب سمك القد غارقة في المياه المذابة. 2، وسمك القد والجمبري مع النبيذ، والفلفل الأبيض المتبل يمكن القضاء على رائحة، مع بياض البيض يمكن الحفاظ بارد الملمس والعطاء.
