الخطوة 1
أقدام الدجاج تحلق المياه والشطف.الخطوة 2
انجليكا نظيفة، طباخ كهربائي ضغط مملوءة بالماء، بعد تعديلها لنهاية ذوق كوك انجليكا.الخطوة 3
شرائح الزنجبيل والتمر الأحمر، وغسل الحضض هجرة.الخطوة 4
مقطعة إلى قطع صغيرة من أقدام الدجاج، أقدام الدجاج يمكنني فتح ثلاثة.خطوة 5
أقدام الدجاج والزنجبيل والتمر الأحمر، الحضض، انجليكا كل الماء في وعاء، وتغلي على نقل الحرارة المتوسطة، ونصف ساعة بعيدا عن الحرارة وتغطية وعاء.خطوة 6
يطهى لمدة 15 دقائق حتى تبرد الحساء قبالة الحرارة ومواصلة ينضج.خطوة 7
يسخن قبل تناول الملح التوابل ساخن على الخط.