المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 سواغ النبيذ 15ML 20ML البصل كمية من صلصة الصويا والملح من السكر 20G 5G 10G السمسم كمية الدجاج

 تمت إضافة شرائح متموج تشي اللحوم الخيط النهج 1 الزنجبيل والبصل الأخضر والنبيذ إضافة المغلي مع طنجرة الضغط، وخلال 45 دقيقة.

المقشود الزنجبيل 2، واللحوم استنزاف المياه.

3 بكلتا يديه، وتنقسم إلى عدة قطع صغيرة من لحم الخنزير، ثم كل قطعة ممزقة خيوط على طول خطوط مستقيمة.

4 وضع مقلاة الزيت على نار متوسطة ويحرك لحم الخنزير حتى ألقيت في وعاء.

5 بعد إضافة توابل المزيج، تقلى في مقلاة غير لاصقة على انخفاض البلاط الحرارة. من وقت لالتقليب وقت القلي لحم الخنزير 30 دقيقة، والسماح لها يجف الجسم مقدد.

مع رش بذور السمسم كمية مناسبة من 6 عاء الجبهة.