المكونات

 

لحم خنزير

 

400G

 

الخس

 

500G

 

 النفط المواد المساعدة كمية الملح كمية الدجاج كمية كمية الأخضر الفلفل الحار كمية النشا كمية كمية من البيض والزنجبيل الجرجير كمية كمية كمية كمية الصويا والثوم الأبيض لوتس الثوم 50G 100G

 نهج Shuizhuroupian 1 مقشر إلى الخس وينبع، ويغسل الثوم

28CM قطع الخس إلى قطع طويلة، وقطع الثوم إلى شرائح حول 8CM

3 أوراق الخس وقطع اللوتس الأبيض إلى أقسام

4 شرائح الثوم والزنجبيل تمزيقه

تمت إضافة فول الصويا والدقيق 5 المياه اللحوم كانت مختلطة مع بياض البيض

6 لفتح عاء يغلي، صب الماء المغلي من الخضار الخضراء

7 قبالة الخضار النيئة في وعاء، واستنزفت من عصير الزائد

8-وعاء من حرق النفط أحواض اثني عشر الساخن

الثوم 9 المقلي والزنجبيل، ويقلب الجرجير بالإضافة إلى إعادة الدخول

10 كمية إضافية من الأسهم أو الماء

بعد 11 يغلي إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا

12 صب اللحوم

13 اختيار فورا اللحوم فضفاض مع عيدان تناول الطعام، Shaozhu 2 دقيقة، ملح، بهار الدجاج قبالة الحرارة

14 جنبا إلى جنب مع اللحوم والخضروات جنبا إلى جنب مع الحساء في وعاء المعبدة

رش الفلفل 15 الفلفل الأحمر المفروم على اللحم

سكب 16 أخذ يغلي الزيت الساخن على اللحوم والفلفل تفيض من Shuizhuroupian أي النهائي.