مكونات

 

الأرز البري

 

250 غ

 

لحم طري

 

50 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، نبيذ الطبخ ، مسحوق خام ، فلفل أسود خام ، فلفل أخضر

 ممارسة لحم الخنزير المفروم المقلي مع الأرز الأبيض 1

2 قشر وإزالة الفلفل الأخضر وتقطيعه إلى قطع صغيرة

3 لحمة خالية من الدهون ، أضيفي الملح ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، مسحوق الفلفل الأسود ، زيت السلطة ، اخلطيهم جيداً ، انقعوا لمدة 10 دقائق

4 سخني الزيت في مقلاة واقلي لحم الخنزير المبشور حتى يتغير لونه

5 اترك الزيت السفلي وقلّب الأرز الأبيض

6 حتى يلين الحرير الأبيض ويتبل بالملح

7 نسكب لحم الخنزير المقطّع ونقلبه بالتساوي

8 أضف الفلفل الأخضر المبشور

9 أخيرًا ، يمكن تتبيل جوهر الدجاج