المكونات

 

لحم البقر مطبوخ

 

300 غرام

 

لوتس

 

510 غرام

 

 سواغ صلصة الصويا 10 ز 30 ز الملح 1 غرام من البصل 2 غرام من الفلفل الأسود كمية الكراث

 1 جذور اللوتس يجيش ممارسة لحم البقر جذور اللوتس استعداد ولحم البقر مطهي محلية الصنع وماء مالح.

2 جذور اللوتس مقشر مقطعة إلى قطع صغيرة.

جذور اللوتس 3 في وعاء في الرمال.

4 صب ماء مالح لحوم البقر.

5 إضافة المفروم لحم البقر مبردة جيدا.

6 سخانات الخزف الكهربائية تختار حرارة عالية ويترك على نار خفيفة.

7 تتحول حريق صغير، والغطاء ويترك على نار خفيفة.

8 فاسدة مسحوق جذور اللوتس، يضاف البصل مكعبات غسلها.

9 النار ليغلي.

10 البصل الصحية مكسورة، صلصة الصويا Linru.

11 إضافة الملح وضبط التوابل، وترفع من حرارة وتخدم رشها مع المفروم والبصل الأخضر وخدمتها.