المكونات

 

مروحة العظام

 

1000G

 

الفجل الأبيض

 

700G

 

 اكسسوارات كمية من الملح والخل لطعم الزنجبيل كمية مناسبة من البصل

 الفجل وعاء 1 مروحة ممارسة العظام طعام جاهز

2 الجزر غسلها، مقشرة ومقطعة إلى قطع الفرن حتى يقف.

مروحة العظام 3 في الماء ينقع لمدة 30 دقيقة، وإزالة بعض الدم.

4 مغلي مروحة عظم السمك

5 شبكة الانجراف،

6 اتخاذ خزفي كبير، واخماد العظام مروحة، بالإضافة إلى 80 كامل من الماء.

7 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر،

8 صب بعض الخل، والنار لتغلي.

9 رغوة المقشود.

10 لينضج لمدة 90 دقيقة.

11 إضافة الفجل الأبيض، والنار لتغلي.

يترك على نار خفيفة ل12 الفجل المطبوخ، وإضافة بعض الملح ويطهى لمدة 2 دقيقة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم