الثوم المقلي الكبد - الطعام الصيني

كلما المكونات وفوائدها لديهم عيوب. مخلفاتها في الماء، ولكن مع خاص "مريب" رائحة، ولكن يجب تنظيف التعامل معها بشكل صحيح، يمكن دفع المزيد من نية هو تعظيم رائحته الصحيحة عند الطهي، بعد كل شيء، وطعم لذيذ. وبالإضافة إلى ذلك، وجميع أنواع من مخلفاتها في المياه رغم أن معظم من مستويات عالية من الكوليسترول، والدهون وغيرها سمكا، ولكن كما أن لديها قيمة غذائية خاصة لا مثيل لها من قبل المكونات الأخرى، والسيطرة على كمية من آمن جدا لتناول الطعام. كبد 1 شرائح الليمون 1 ثوم 4 زنجبيل 1 ملح النبيذ الطبخ دقيق الذرة زيت السمسم النقي زيت الفلفل صلصة الصويا سكر فلفل النشا الرطب قليلا حساء 2 ملعقة طعام خلط صلصة الصويا صلصة الصويا

الخطوة 1

بعد الشطف الكبد، وقطع في رقائق كبيرة (وليس رقيقة جدا، وسمك 0.5CM مناسبا)، وشرائح الكبد تشطف تحت الماء الجاري، ثم ينقع في الماء، وضعت شريحة الليمون المياه؛

الخطوة 2

قطع الكبد إلى الدم لا يتسرب عندما ينقع (حوالي 1 ساعة)، شطف مع المياه المتدفقة مرة أخرى، بعد السيطرة على الكبد في الماء وعاء، ونقل إلى قليل من الملح، والنبيذ، والفلفل استيعاب موحدة، رش مزيج مسحوق الخام مخلل، والزنجبيل أجاد، الثوم قطع الثوم الأبيض، وأوراق الثوم، على شكل شريحة الاستعداد مشطوب.

الخطوة 3

الشريحة الحرارة النفط ووك، يتم حقن النفط مرة أخرى (بعض كمية من النفط)، ودرجة حرارة الزيت في الكبد في زلة وعاء فضفاض، لتجنيب النفط الكبد تلون القدر.

الخطوة 4

كمية الإقامة وعاء في قاعدة النفط، والزنجبيل المقبل، خفيفة للغاية الأزرق حريق صغير يحرك البخور.

خطوة 5

تأخذ 1 كوب مرق تعديل: رش الملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا وخليط صلصة الصويا والفلفل وزيت السمسم النقي، إضافة 2 ملعقة الحساء، النشا الرطب قليلا، بهار عاء مزيج الاستعداد، لحن حريق مطبخ كبير، والكبد، ورقة الثوم له القدر.

خطوة 6

تحريك المواد وعاء النار، في حين صلصة جيدة مزج ببطء في وعاء، وصلصة المادية وعاء يحرك بالتساوي بسرعة، وتصدرت مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الفلفل، إرم لوحة وعاء.