1. المحار الطازج اشترى للتو، وغسلها بالماء في حالة الرواسب نظيفة، ضرورة عدم غارقة

2. بعد الماء ليغلي، وضعت في منهم المحار، والمحار يبصقون فقاعات لمدة 30 ثانية، يمكنك إيقاف النار

3. هذه المرة كانت المحار على فتحة صغيرة، مع مقص أو أداة أخرى لفتح عدد كبير من فم صغير، تحطيم باليد

4. فتح المحار، طبطب جدا يا (أننا نهتم الأداة سوف تجرح نفسك، يقترح المحار سكين أو مقص)

5. خذ اثنين من الثوم، وقطع الثوم

6. وعاء التسخين، صب الثوم. الثوم سكوب مصفر، يمكن الصمود إضافة ملعقة من صلصة المحار وتخلط جيدا

7. أفضل صلصة الثوم، والمحار اللحم على بالتتابع، ثم أسفل النار مسخن الفرن إلى 170 درجة، وعلى استعداد للدخول في الفرن

8. خبز الفرن لمدة 10 دقيقة لخبز المعطرة، محار أن يكون كل شيء أبيض - وسرعان ما لدغات