1. إعداد المكونات

2. الفضة POMFRET نظيفة، مع وضع علامة سكين.

3. كل سمكة بالتساوي مع قليل من الملح وكمية من النبيذ، وشرائح الليمون، وقطع البصل إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، وقطع إلى أجزاء، والليمون والبصل وعصير الزنجبيل قذف بجد والأسماك ومنقع مع عشر دقائق.

4. الخبز عموم ومغطاة بورق الألمنيوم، ثم فرشاة على كمية من الزيت على احباط، تشانغ يو تغطيتها بشكل موحد مع الصغيرة، كل سمكة تحت الليمون، وقطع الزنجبيل وضعت معا، زي اكتساح زيت السمك .

الفرن، النار العلوي والسفلي، 180 درجة، على بعد حوالى 25 دقيقة.

6. خبز لإخراج بسرعة عندما يخبز موحد رش الجانبين الكمون والملح والفلفل والفلفل الحار المجفف، ثم خبز فرن فحم الكوك نكهة يمكن أن يستمر.

أنهى 7. FIG.