1. الهامور وتجهيز نظيفة، وقطع في نصف انتشار.

2. أجاد البصل الأخضر

3. إضافة السمك على البخار وصلصة الصويا وقليل من الملح، MSG، والزنجبيل، باخرة البخار

4. الزنجبيل إزالتها، الوقود المضافة.

5. يضاف البصل

6. الحرارة رش الزيت بانتظام فوق البصل

7. لذيذ البصل زيت السمك، وعلى استعداد.