الخطوة 1
التهمت الدجاج، نظيفة الفراغالخطوة 2
البهارات والملح وتخلط فرك الدجاج بالتساوي في المعدة، كل التوابل فرك معا في الزي الرسمي، وهيئة الدجاج حوالي 10 غراما من الملح فرك بالتساوي.الخطوة 3
مع طويلة الشخصيات عصا الخيزران من ثمانية لختم بطن الدجاجة! وضعت حوالي ساعتين للسماح للنكهة انقع الدجاج كاملة مع لذيذ!الخطوة 4
التوابل مع الماء الدافئ لينقع لمدة خمس دقائق! يمكن تنظيفها والتوابل، ويمكن العبير التوابل جعل أكثر لطيف!خطوة 5
أخذ منشفة أو قطعة قماش صغيرة الفم، والتوابل ملفوفة وتثبيتها!خطوة 6
البصل والزنجبيل ومقطعة إلى قطع كبيرة الغيار!خطوة 7
يأخذ وعاء كبير من الماء بالإضافة إلى كبير، المياه عالية أكثر من خمسة سنتيمترات الدجاج، والدجاج منقع الذوق السليم وحزم نكهة معا في الماء ويجفف الزنجبيل الفلفل الحار وصلصة الصويا مع لون الحبر إلى الأحمر، كمية الملح، مالح قليلا يمكن أن يكون قليلا! إضافة القليل من الخمر، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة بعيدا عن النار يجيش لمدة خمسة عشر دقيقة على نار مفتوحة! دع الدجاج أكثر لذيذ!الخطوة 8
خذ خمسة عشر غراما من السكر، والشاي، وخمسة جرامات، ثمانية غرامات من الأرز،الخطوة 9
السكر والأرز والشاي مختلطة والأسماك البلاط في الجزء السفلي من الدجاج وعاء، والدجاج الباردة جدا للقيام ببعض درجات الحرارة أيضا، صب المياه الجافة على الرف، وتغطي الغطاء، النار حتى الدخان وعاء كثيفة، لذلك الدخان حوالي دقيقتين قبالة الحرارة ودقيقة لينضج لمدة واحدة لفتح غطاء إزالة الدجاج!الخطوة 10
الدجاج المدخن على OK، يمكنك تغيير السكين نقل قطع لوحة لتناول الطعام والشاي طعم مالح، وأيضا مع كعك الأرز المعطر، والشفتين مدخل عطرة والأسنان!الخطوة 11
خريطة النهائية