1. إعداد المكونات

2. زبدة خففت مقدما والسكر إضافة ومسحوق الحليب

3. المخفقة مرور، حتى حجم رقيق، لون أفتح قليلا.

أضيفت 4. صفار البيض الثلاثة، وخفقت مع خفقت. في كل مرة وغيرها من صفار البيض والزبدة مختلطة تماما ثم يضاف صفار البيض المقبل.

5. بعد الزبدة المخفوقة وسميكة، والدولة رقيق.

6. ضع الطحين كعكة منخول، ثم صب أرسلت زبدة جيدة.

7. الدقيق مختلط اليد والزبدة

8. سكب الزبيب، وخلط، يعجن العجين على نحو سلس.

9. حالة تصريف المجلس من خلال العجين شقة، المتداول مع دبوس المتداول في رقعة سميكة من حوالي 1cm.

10. قطع السكين جزء غير النظامية أربعة أسابيع، وجعل مستطيلة، حوالي 4.5CM * 3CM قطع سكين داخل صغيرة مستطيلة

11. قطع صغيرة في سطح معبدة شحوم عموم الصحيفة، وفرشاة سطح صفار البيض السائلة

12. دافئة أوائل الفرن لمدة 5 دقائق، والمتوسطة، وأسفل النار، و 180 درجة وخبز 15 دقيقة

13. العطور بمهارة

14. FIG انتهى