1. Jiangsuan مكعبات والفلفل الأخضر وقطع إلى أجزاء مقطعة إلى أجزاء البقدونس البديل

شريحة القص 2. المجفف الفلفل الحار الفراغ

تم غسلها 3. أقسام جذور اللوتس استنزاف، عموم النفط إلى 60 الزيت الحار والجاف المقلية

4. النفط البارد في الزنجبيل ووك اثارة ضجة ونكهة الثوم، يضاف وتجفيفها الفلفل الحار

صب المقلية اللوتس صلصة الجذر إضافة المحار وحار وعاء الساخنة سيتشوان نصف ملعقة

6. القلي كمية صغيرة من الماء، إضافة شريحة الفلفل الأخضر، تواصل القلي

7. الشواية في لوحة وعاء ورشي بذور السمسم الأبيض أو البصل الأخضر، إضافة النار التالية، وفتح أكل الطعام الساخن.