1. إعداد جميع المواد والأضلاع نظيفة مفرومة إلى قطع صغيرة، والبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة، والثوم المفروم والزنجبيل شرائح الفراغ

2. يغلي الساخنة، وكمية من النفط، في ظل الزنجبيل مقلي والثوم

3. في الضلوع

4. القلي، إضافة القليل مريب النبيذ الطبخ

5. القلي

6. كمية المياه بإضافة

7. اضافة ملعقتين من صلصة ZhuHou

8. كمية الملح المضافة

9. في مقدار اللون تقديم صلصة الصويا الطازج

10. القلي ذلك

11. تغطى وتترك 20 دقائق

12.20 دقيقة، وهو حل من البطاطا بديلة

13. بالإضافة إلى البطاطس، والغطاء تستمر مرة أخرى يترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة

في وقت لاحق 14.15 دقيقة، وصلصة النار

15. بعد الصلصة جافة، وإثارة بالتساوي

16. لوحة القومية