1. التقشير وقطع قسمين الباذنجان الأرجواني، والزنجبيل، والثوم قطع الرغوة.

2 في عموم النفط، والنفط يمكن وضع المزيد من النقاط، في الباذنجان القلي جدا.

3. بعد لينة الباذنجان المقلي السمك موقف السيطرة على النفط.

،،،، تمت إضافة 4. صلصة الصويا والخل والسكر الماء خمرا في عصير النشا وعاء.

النفط قاعدة كمية وعاء المتبقية، إضافة تحريك Pixian ملحوظ.

6. تحت الزنجبيل رغوة مقلي والثوم.

7. اللحم المفروم إلى اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

8. صب الباذنجان المقلي فقط.

9. إضافة ضجة ضبطها بالتساوي عصير عاء.

10. ببطء حتى تصبح الصلصة سميكة، والبصل الأخضر قبالة النار في الانتشار.

يتم 11. Roumo ألوان جذابة من الباذنجان.