1. المكونات بديلة. ذوبان الجليد الروبيان الأحمر بشكل طبيعي.

2. والنبيذ الأحمر استخدام الروبيان المملح، اكتون قطع التوفو بعد جيدة وضعت لأول مرة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، للسماح الزائدة الرطوبة ناز معجون الفول. استنزفت المياه تتسرب التوفو به، قطع وضعها بالتساوي في وعاء عميق.

3. الأرجنتيني الروبيان الأحمر تنظيف نظيفة جدا، وشطف بسيط على ذلك.

4. إضافة الملح بالتساوي في البيض. تم إضافة ببطء مبلغ مساو وزنا من الماء الساخن البيض، خفقت.

مرشح الشاشة تستخدم لعزل فقاعات البيض.

6. Dunzhong توج، وضعت مربع Zhengkao. تبخير تحديد 100 درجة 16 دقيقة.

7. تبخير الوقت إلى الفرن، وضعت القرنبيط ومنقع الروبيان الأحمر. في البخار بضع دقائق.

8. الحساء أخرج بعد بضع دقائق.

9. تصدرت مع صلصة الصويا وزيت السمسم وخدمتها. البيض لينة، التوفو زلق، طازجة والجمبري، حقا تأكل واحدة، والعطاء والعطاء.