بسيطة ماهر اذع البيض البرتغالية - الطعام الصيني

"في فترة ما بعد الظهر لاذع، ماهر بسيطة ولذيذة ..." المكونات
  • البيض لاذع الجلد 12
إكسسوارات
  • الحليب النقي 350ML
  • حبيبات السكر 30G
  • صفار البيض 4
  • نشاء 10G
  • حليب طعم
  • مشوي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 من الشاي بعد الظهر لبسيط ماهر البيض البرتغالي لاذع ذلك!
  • 2 الفطائر الجاهزة الجلد 12، 350 مل من الحليب، السكر 30G، 10G النشا والبيض صفار 4.
  • 3 اختر مسخن إلى 220 درجة أسفل النار. إذابة اذع الجلد في درجة حرارة الغرفة.
  • 4 الحليب 350ML، المغلي 30G السكر حتى يذوب السكر.
  • تم تخفيض درجة حرارة الحليب إلى 5 درجات وأضيف 40 تحريك صفار الأربعة.
  • إثارة وأضاف النشا 10G 6.
  • 7 الترشيح شبكة ثلاث مرات وتصفيتها زلال جزء.
  • 8 البيض جيدا الفطائر السائل.
  • تم صب 9 الفطائر اذع حل في الجلد، لالكاملة تسع نقاط.
  • 10 الفطائر وضعت داخل مسخن الفرن لمدة كافية.
  • 11220 درجة صعودا ونزولا على خبز النار لمدة 25 دقيقة، يظهر على السطح على التركيز.
  • يتم 12 لاذع لذيذ لذيذ.
  • 13 مع 1/4 الجير، زهرة السكر، هناك مزاج الشاي بعد الظهر -

نصائح

1، ويمكن شراء الفطائر الجلد الجاهزة، فمن الضروري أن ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة أثناء الإنتاج. 2، إذا شعروا كانت الفطائر البيض دسم يست غنية، ويمكن استبدال الحليب النقي الجلد كريم 1/2 إلى الإنتاج، واستبدال وكريم خفيف دسم والكامل من الفطائر أيضا قوية نسبيا. بعد 3 أو الفطائر أضيف حل أثار صفار يجب أن تتم تصفيته ثلاث مرات أو أكثر، وهذا سيكون طعم أكثر حساسية.