المكونات
ساق من لحم الغنم
1000G
طحين
800G
5 ملاعق صغيرة ملح المواد المساعدة النفط 100G 100G 200G الجزر والزنجبيل الشعيرية الأكبر الفلفل 1 ملعقة صغيرة من اثنين كبير ضوء طعم الأزرق النقي جدا صلصة الصويا 30G
ممارسة الزلابية الحمل بعد غارقة 1 الشعيرية حتى تصبح طرية مع الماء الدافئ، مفرومة لهم في الشعرية يمكن أن تمتص الكثير من صلصة والحشوات وحشوات فضفاض.
2 البصل والفلفل والزنجبيل والفلفل والزنجبيل غارقة بالماء مثل الماء، فإنه يمكن أن يتم تحويلها إلى دهني مريب التعبئة.
3 خروف فرم اللحوم بعد خفض اللحوم إلى قطع صغيرة بسكين، حواف قطع خلال قطع حافة الماء والزنجبيل والفلفل القيت.
4 أن يتم تحويلها إلى الساق من لحم الضأن المفروم بعد اللحوم 50G، 3 ملاعق صغيرة من الملح، وطعم صلصة الصويا الطازجة جدا، جلد اضطر لسحب وزنه.
5 حسن الجلد موقف اللحم لمدة 30 دقيقة.
وصفت الغرامات الخضروات الجزر معالج 6 بعد غسل.
7 الجزر، وسكب الشعيرية جيدة مخلل اللحم رش الزيت النباتي المتبقية، يسكب المياه المالحة إلى الفلفل والزنجبيل المتبقية، وإثارة دائمة.
8 في وقت الفراغ وحشوات مخلل الدقيق إلى عجينة لينة، الزلابية، الأسطح الناعمة والصلبة تخضع ليونة من شحمة الأذن. الزلابية التركيز على المرونة، وسطح أملس، وبالتالي وجه عندما كنت لا يعني القوة والمرونة وسطح جيد يمكن أن يتحقق على شينغ يشعر بعد نصف ساعة مع مقبض على قوة دلك بضع دقائق.
9 شينغ عجن العجين عجين المكرونة 2 سم سماكة، مقطعة إلى سكين وكلاء شبه السطحية الصغيرة، كل سكين لقطع الشعرية استدارة 90 درجة. عندما تكون هذه الفوائد، زلابية شكل أكثر تنظيما شبه وكيل، مما يلغي الحاجة لجماعة الضغط باليد.
10 من وكلاء سطح النخيل شقة، المتداول مع دبوس المتداول لسمك خارج قليلا مغلفة رقيقة وسيطة. جعل زلابية الجلد للفة وسيطة أسمك قليلا، وأرق محيط. وهذا يسمح للتعبئة زلابية وضعية الجلوس وسيطة سمكا، لن يتم لفه زلابية ملء تراجع كسر.
11 مبلغ مناسب من حفر الزلابية ضبطها في لفة الوسطى من المجمع زلابية.
12 زلابية الجلد لمطوية عموديا في قرصة المتوسطة.
13 الجلد زلابية المشدودة المحيطة الزلابية لا تسرب.
14 الحصول على السبابات التي تعقد الزلابية، وبالتالي فإن موقف الزلابية البطن في الاصبع الوسطى. مضمومة اليدين الإبهام والسبابة، وتقع بين البطن حتى زلابية الإبهام الإبهام ضغطت بقوة اليدين أقرب قليلا إلى المركز، بحيث الزلابية بطن جاحظ.
