المكونات

 

طحين

 

350G

 

 الكراث المساعد النفط كمية كمية كمية الملح

 هونغ الكراث استيعاب النهج كعكة 1 المكونات الرئيسية: الطحين والثوم المعمر

وأضاف 2 الدقيق الثلثين من الماء المغلي

بعد إضافة الماء المغلي 3 نشرها، تم إضافة القليل من الماء البارد ومغطاة بالبلاستيك لتستيقظ بعد 30 دقيقة من العجين داخل العجين على نحو سلس

4 الكراث المفروم الاستعداد

5 الركود العجين العجن مرة أخرى، وتنقسم الى أربعة أجزاء

6 قسامة لفة العجين داخل رقيقة، ويرش بالملح، مع طبقة من النفط

7 تلمس النفط رش بالتساوي مع نهاية الثوم المعمر

8 تدحرجت من طرف واحد

لفة جيدة 9 مع قطع سكين في الوسط الى قسمين

10 مع ملعقة في السطح الخلفي منها طبقة رقيقة من زيت الطعام على فرشاة

11 من قرص، في حين تمتد بينما مجلدات

لفة الضغط جيدة 12 في الجزء السفلي من الرأس

اضغط بلطف 13، ثم تتوغل في فطيرة

وضع الخبز عموم كمية صغيرة من زيت الطهي 14، والفراغات كعكة المقلية في لفة جيدة لكلا الجانبين الذهبي خبز إلى التسلسل الهرمي فضفاض